2月後半の連休が楽しみ 2024.02.09 急に牛乳で作るシチューが食べたくなって作ってみた。 材料をオリーブオイルで炒めて7~8分弱火無水で火を通し、小麦粉を入れた 小麦粉がなじむまで軽く混ぜた コンソメ、水、牛乳を入れた 出来あがり!美味しい! ルーを使わずやさしい味に仕上がった。とても美味しいくできたので、また作りたい。 2月下旬の連休に伊豆方面へ宿泊旅行することになった。キョロちゃんとの久々の旅行。楽しみ。