ちゃんとoisix3日分の1日目：届いた食材のうち本日使う分材料（3品分）
2019年11月28日～12月4日に販売
3日分税込み4175円
この週はこの柚子鍋が食べたくてオイシックス3日分注文した。
ゆず香る！鶏とかぶのみぞれ鍋
- 鶏ムネ肉 白菜 長ねぎ かぶ ゆず
- 和風顆粒だし 塩 酒 水 片栗粉
ホクホクかぼちゃのごま和え
- かぼちゃ
- 白すりごま 砂糖 醤油
小松菜の即席おひたし
- 小松菜
- 塩 みりん めんつゆ
調理
おひたし→かぼちゃ→鍋の順に調理
1品目「小松菜の即席おひたし」
塩・みりんを加えてレンジで加熱。加熱後は水気を切ってめんつゆを加えて出来上がり。
2品目「ホクホクかぼちゃのごま和え」
ひと口大に切って、さっと水にくぐらラップをかけ電子レンジで加熱。加熱後、すりごま・砂糖・醤油を加えて混ぜたら出来上がり。
3品目「ゆず香る！鶏とかぶのみぞれ鍋」
わ～、結構野菜が多いです（嬉しい）けど・・・
これではお鍋が小さい！ 急きょ、お鍋をチェンジ。
最初のお鍋は径が17cm、白菜・ねぎが入っているザルの径は22cm、そしてチェンジしたお鍋は径が20cm。
鶏肉は鍋に入れる前にビニール袋を使って片栗粉をまぶしておく。 食べた時にムネ肉のパサつき感がなく、肉の表面がつるっとしてとても美味しかった！
かぶはすりおろし最後に仕上げで柚子と一緒に加える。
やはりお鍋をチェンジして正解！
3品が完成！食べた感想
ゆず香る！鶏とかぶのみぞれ鍋
ゆずの香りとかぶの上品なみぞれがマッチしてとても美味しかった。
下ごしらえでやった鶏肉の片栗粉の効果があり、舌触りが良く、パサつきのない美味しい鶏肉でした。
※翌日気がついたのですが・・・ちゃんとoisix3日目の分の長ねぎを使ってしまっていました。
でもたっぷりのねぎがとても美味しかった。
ホクホクかぼちゃのごま和え
どこで失敗したのか・・・ちょっとベチャっとなってしまいました。
でもごまと砂糖醤油との相性は良く、美味しかった。
小松菜の即席おひたし
オイシックスのレシピによく出てくる電子レンジ調理で（今までなら、お湯を沸かして茹でていましたが）すぐにできあがり、歯ごたえもバッチリでした。
メモ
2人分約1391円（税込み）
1人分約695円（税込み）
まとめ
今週のちゃんとオイシックス3日分は2人前、税込み4175円なので、1日分2人前約1391円。1人695円なのでコスパいいなと思った。ただ調理目安が30分になっていましたが、45分～50分位かかってしまいました。（写真を撮りながら作っていたからかもしれません）
お鍋は結構たくさんできたので、明日も食べれそう。（嬉しい）